毎日新鮮な鶏を一本、一本、串うちしています。
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＊もも、レバー、皮、砂肝、つくね 各100円 (税込110円）
＊ねぎま、はつ、ぼんじり、手羽先 各150円 (税込165円）
＊やきとん （ たん・かしら・しろ ) 各種 120円/本 (税込132円）
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≪幸丸のこだわり≫
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「塩」と「たれ」が選べます
「塩」は、天然塩と自家製調味料を加え、丁寧に火入れをし水分をとばします。
この一手間が、肉本来の旨みを引き立てます。
「たれ」は、たまり醤油に、はちみつ、みずあめ、ざらめ等天然の甘味を使い
煮詰めることによりコクのある甘辛の醤油たれに仕上げています。
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